“噢美麗的新世界，有這樣的人在裡頭”

知足常樂與反抗苦難相比毫無迷人之處，既沒有與誘惑作鬥爭的美麗如畫，也沒有因猜忌或一頭熱而翻船的崩潰。幸福，從來都不是什麼重大事件。

非常杜松子超標琴酒｜綠色蕁麻酒｜洋乳香利口酒｜酸葡萄汁｜蘋果甘露｜乳清｜沒藥橄欖油

“那裏的動物們都用兩條腿走路”

為什麼高飛是人而布魯托是狗，是我們這個時代的基本哲學問題之一。從米老鼠還是黑白畫面的時候，卡通就在動物彼此之間畫了一道鴻溝。

巴拿馬蘭姆酒｜加利安奴利口酒｜萊姆汁｜香料薑糖漿｜冷萃珈琲｜椰絨

“它和它的它”

從數學角度來看，固定的計量和食材只能調製出有限的飲品組合。然而有些1:1的雞尾酒卻遊走在嚴格的技法和計量之外，僅憑一些額外的差別，便能展現出豐富或微妙的潛力。

花香琴酒｜野薑花利口酒｜澄清葡萄柚汁

花香琴酒：nordés / nouaison / plymouth

“在通往救贖的路上”

如同瘋狂麥斯中其他的沙漠化荒地，綠地的土壤最終變得過於污染，無法維持人類的生計。芙莉歐莎致力於解決他們的問題，而不是去投奔一個好得令人難以置信的替代方案。

雪莉酒番茄汁｜阿夸維特｜希臘乳香酒｜橄欖鹽水｜蘇打水

"緊繃的年輕歲月"

鮮豔的綠色同時讓人想起蔥鬱的鄉村和駭客任務，兼具自然與超自然的想像—在天然與科技間取得完美平衡，是能夠彌合差異的完美色彩。

蜜瓜利口酒｜檸檬琴酒｜黃色蕁麻酒｜鳳梨汁｜酸葡萄汁｜澄清鮮乳｜脫水柑橘碎瓣

"最熟悉的陌生人"

在人類早期的文學與哲學之中，並沒有發展出寬恕的概念。眾神不曾命令我們遺忘；很明顯的，連他們自己也沒有在放過別人。

蘋果白蘭地｜龍膽香甜酒｜女巫利口酒｜檸檬汁｜苦艾酒

"想說拿去曬一曬"

當萊姆在陽光下長時間晾曬乾燥，它會散發出濃郁的風味同時帶有泥土般的煙燻香氣，並伴隨些許苦澀和發酵的徵兆。

巴西甘蔗酒｜萊姆汁｜黑萊姆｜小荳蔻苦精

"沒必要見紅"

馬丁尼具有一種歷史的包袱和架勢，而番茄，從未真正弄清楚自己的定位：它既不是水果也不是蔬菜，太酸不能當甜點，太軟不能當主菜；它的價值一直都不是由分類去解釋。

雪莉酒番茄汁｜地中海琴酒｜橄欖鹽水｜鹽膚木酊劑｜炙迷迭香

"白肉還是紅肉"

white negroni 理應更具花香且甜度稍減，全然沒有 negroni 所賦予的那種糕點般的烘焙香料底蘊。相反地，它完美融入了龍膽香甜酒明亮的柑橘與洋甘菊風味，襯托出泥土感與根莖風味交織的龍膽草基調。

茉莉綠茶酒｜龍膽香甜酒｜白麗葉開胃酒

“眼淚是最忠實的魔鏡”

眼淚永遠是私人的事，每滴眼淚都隱藏著一段故事。過去只是回憶，而未來只是盼望─兩者都不存在於現實，只存在於腦海之中。

澄清情人果汁｜澄清椰子水｜玫瑰水｜黑魚子醬

“乳滑才是流量密碼“

一本關於艾維斯的書中提到，他吃了一個又一個他最喜歡的三明治——花生醬、香蕉片和脆培根，邊滔滔不絕地聊到天亮。不過書裏沒有告訴我們，他那時候喝的是什麼飲料。

牛奶冰淇淋｜花生湯｜椰奶油｜香蕉糖油｜杏仁肉紙

“一旦聽見就揮之不去”

地下室可以令人毛骨悚然，但對某些人來說，它們是完美的獨立空間。擁有一個可以逃避的實際地點是不同的——尤其是那些屬於你私人的地方。

陳年龍舌蘭｜玉山高粱｜半氧化雪利酒｜萊姆汁｜燒烤鳳梨糖漿｜安格式苦精｜杏仁肉紙

"大夜喝大葉"

鮮活的翠綠和參差不齊的葉緣，作為東方草本植物中的佼佼者，紫蘇旋風總是隔三差五地帶著禪意捲土重來。這一次，我們決定不再讓它離開。

紫蘇浸漬荷蘭琴酒｜檸檬汁｜澄清葡萄柚汁｜培火草本糖漿｜蘇打水｜檜木苦精｜紫蘇

“用比的比較快”

經典的義大利手勢是將指尖聚攏成一個向上的錐形，並從手腕或前臂上下移動。如同搖一杯雞尾酒一樣，動作的速度和幅度展現了不同層次的精準與熱情。

帕瑪森起司舒肥波本威士忌｜檸檬汁｜鮮奶油｜優格｜乳清｜橄欖鹽水｜蘇打

"南部就是泰山收費站以南"

mudslide 是典型的酒精奶昔：甜美，乳脂綿密而濃郁。晚飯後來一杯，體驗分解茶無法帶給你的感受。

牛奶冰淇淋｜半氧化雪莉酒｜意利咖啡酒｜枇杷膏｜義式薄荷苦酒

“把雞蛋都放在一個籃子裡”

在遙遠的熱帶小島上，有種能釀出美味果汁的神奇果實：島民們用層層堆疊的木桶來保存果汁，每次只從底層的桶中取出少量來享用，並往上層補充當季最新鮮的果汁。

巧克力柳橙蜜餞利口酒｜濃甜雪利酒｜葡萄柚汁｜紐奧良法式苦精

“加勒比海的規矩：各憑本事”

無論熱帶飲品會否延續過往的昌盛榮景，來自加勒比的經典都已證明了自身的傳奇；蘭姆酒的翻轉組合，至今仍帶領我們遠航至世界的盡頭。

法勒南利口酒｜椰子利口酒｜牙買加高濃度蘭姆酒｜萊姆汁｜乳清｜可可苦精

“請收下我的膝蓋”

"bees knees" 就是 "business"，這個詞跟蜜蜂毫無瓜葛，或者說跟膝蓋也沒關係。一百多年以前會這樣取名，只是因為這樣講話很酷。

伯爵紅茶酒｜白麗葉開胃酒｜希臘乳香酒｜澄清葡萄柚汁｜蜂蜜｜香草糖漿

“呷一焙二”

咖啡和烏龍茶都擁有豐富的烘焙傳統。透過對時間和溫度的精確控制，其中原料轉化成層層複雜的風味：對我們而言，咖啡馬丁尼始終帶著一點不經大腦的異想天開。

烏龍茶酒｜冷萃咖啡利口酒｜艾雷島威士忌｜冷萃咖啡｜奶粉

“酒吧的事就留在酒吧”

並非所有的改動都是出自於實用性——"p.s."一詞在詩意上被用來指稱對主要作品的任何形式的補充。有時，我們只是發現某個版本更有趣。

祕魯皮斯可｜萊姆汁｜鳳梨楊桃甘露｜乳清｜安格式苦精

“加蛋毌免給五摳”

"nut"指的是產品的材料榛果，而"ella"則取自義大利語的通用後綴，表示一個詞的小詞形式。認真講起來，能多益真正的名字應該叫做小榛榛。

玉山白蘭地｜能多益利口酒｜法式杏仁糖漿｜蛋｜研磨肉豆蔻